Dra. Virginia Busnelli
M.N. 110.351
Jefa de equipo.
Médica especialista en Nutrición con orientación en Obesidad.
Presidente de la Sociedad Argentina de Nutrición.
Directora de la Diplomatura en el abordaje transdisciplinario de la obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición.
Directora Médica del Centro Médico CRENYF.
Creadora y directora Académica del Centro de docencia CEAR residencias Médicas.
Ex Directora de la diplomatura de Nutrición SAN.
Directora de la Academia de Obesidad.
Ex Secretaria Comision directiva Sociedad Argentina de Nutrición. Miembro titular SAN y Miembro grupo de Obesidad SAN. Speaker en Congresos Nacionales e Internacionales.
Autora de los libros: ¿Es estrés o tu tiroides?
¿Cuánto te pesa tu peso? y Obesidad. Editorial el Ateneo.
Dra. Florencia Ramírez
MN 103427
Médica Psiquiatra
Médica UBA
Médica psiquiatra especializada en trastornos alimentarios y obesidades, con experiencia en abordajes clínicos y quirúrgicos (bariátricos), tanto en dispositivos individuales como grupales, y trabajo interdisciplinario en ámbito hospitalario y práctica clínica privada.
Magíster en Psiconeuroendocrinología (Universidad Favaloro).
Posgrado en Clínica de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (UBA)
Diplomatura en Cirugía Bariátrica Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO).
Ex médica de planta del Hospital Durand.
Ex médica de planta y ex residente del Servicio de Salud Mental del Hospital Dr. Cosme Argerich.
Membresías profesionales
Miembro de la Academy for Eating Disorders (AED)
Miembro de la Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO)
Miembro de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN)
Miembro de The Obesity Society (TOS)
Lic. Vanina Strada
Egresada en Psicología de la Universidad Argentina John F. Kennedy.
Diplomatura en psicología gestáltica centro CGSI.
Diplomatura en Abordaje interdisciplinario del paciente bariatrico. Universidad
Favaloro.
Diplomatura en sexualidad y terapias sexuales. Catrec, Univ. De Flores
Diplomatura en Psiconutrición. IMEP Education. Unicervantes
Psicóloga Bariatrica del Hospital Héroes de Malvinas. Merlo.
Dr. Fabio Nachman
MN 96066
Jefe del Servicio de Gastroenterología del Hospital Universitario Fundación Favaloro.
Expresidente de la Sociedad Argentina de Gastroenterología.
ExPresidente del congreso Argentino de Gastroenterología.
Director de la carrera de Gastroenterología de la universidad Favaloro.
Múltiples publicaciones científicas en revistas nacionales e internacionales
Co-autor del libro: “Nuestra salud digestiva”
Dra. Lic. Marina Torresani
M.N. 936
Licenciada en Nutrición formada en la Escuela de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires.
Doctora en el área de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires.
Certificada en Bioética por FLACSO (Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales).
Directora de la Especialidad en Nutrición con orientación en Obesidad de la Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino.
Profesora Titular de la Cátedra de Deontología y Ejercicio Profesional de la Carrera de Nutrición de la Universidad Maimónides.
Profesora Asociada de la Cátedra de Entrevista Motivacional de la Carrera de Nutrición de la Universidad Favaloro.
Fundadora de la Carrera de Especialización en Nutrición Clínica de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires.
Coordinadora del Grupo de Trabajo: «Nutrición en la Mujer Adulta» de la Sociedad Argentina de Nutrición.
Miembro de la Comisión Directiva de la Sociedad Argentina de Nutrición 2025-2026
Dra. Gabriela Costoya
MN: 129502
Médica (UBA).
Especialista en Nutrición (UBA).
Soporte Nutricional.
Diplomatura de Obesidad (Fundación Favaloro).
Diplomatura de Diabetes y Factores de Riesgo Cardiovascular (SAD).
Curso de Formación en Nutrición y Embarazo.
Lic. Esteban Ferrari
M.P. 2265/2
Licenciado en Kinesiología y Fisiatría.
Especialista en Neurología
Planificación del ejercicio físico para el tratamiento de trastornos metabólicos y sedentarismo.
Tratamiento del dolor.
Creador y disertante de talleres virtuales de educación en dolor y ejercicio físico.
Lic. Débora Gaynor
M.N. 6.824
Licenciada en Nutrición
Diplomada en Nutrición
Especialización en sobrepeso, obesidad y diabetes tipo 2
Formación en alimentación basada en plantas
Curso Microbiota en Nutrición Clínica
Lic. Mariángeles Verón
M.N. 10.565
Licenciada en Nutrición
Obesidad y Sobrepeso.
Nutrición Vegetariana y Vegana basada en Plantas.
Prof. Lic. Paz Temprano
M.N. 6692
Nutricionista especialista en Gastroenterología
Experta en enfermedad celíaca.
Especialista en intolerancias alimentarias, SIBO, Microbiota.
Lic. Johanna Pees Labory
Licenciada en Nutrición M.N. 6813. Especialista en TCA y Obesidades.
Diplomada en NutriciónSociedad Argentina de Nutrición
Certificación Método No Dieta. Dra. Mónica Katz.
Conducta alimentaria humana. Curso Campus Katz.
Miembro del grupo de trabajo de Comportamiento Alimentario y Psicología de la Sociedad Argentina de Nutrición. Coordinación Lic. Panzitta.
Pasantía Hospital Durand en el servicio de Salud Mental 2018–2023. TCA y Obesidades. Coordinación Lic. Panzitta.
Teoría y Clínica de los Trastornos Alimentarios. Abordaje desde la Psiconeuroinmunoendocrinología. Asociación Argentina de Salud Mental.
Curso de Abordaje Integral de las Obesidades y los Trastornos Alimentarios.
Universidad Favaloro.
Diplomada en Alimentación Vegetariana y Vegana. UCES.
Diplomada en Abordaje Integral Interdisciplinario del Paciente Bariátrico. Universidad Favaloro.
Dra. Mariángeles Asensio
M.N. 137.621
Médica (UNR) Especialista en Medicina Interna (AMA – SMIBA), especialista en Endocrinología (UBA).
Diplomada en diabetología clínica y gestacional (UCES).
Diplomada en Obesidad (U. Favaloro).
Observership in Thyroid cancer program at MSKCC New York.
Co-coordinadora del departamento de «Diabetes, Obesidad y Lípidos» de la Sociedad Argentina de Endocrinología y Metabolismo
Certificada SCOPE por la World Obesity Federation
Dra. Ludmila Palti
MN: 152.768
Médica (UBA).
Especialista en Endocrinología y metabolismo (UBA)
Diplomada en Nutrición (SAN).
Ex docente primera cátedra de biología, genética, histología y embriología de la UBA.
Experiencia en COVID-19 en personas con diabetes (HARVARD MEDICAL SCHOOL).
Miembro actual de la Comisión Directiva de la Sociedad Argentina de Nutrición
Secretaria de la Diplomatura en nutrición (SAN)
Miembro grupo de trabajo Obesidad (SAN)
Dra. Verónica Mazzantini
Médica (UBA)
Especialista en Clínica Médica (título otorgado por el Ministerio de Salud de la Nación).
Especialista en Medicina Interna (posgrado realizado en UBA).
Especialista en Nutrición (título otorgado por el Ministerio de Salud de la Nación; posgrado realizado en Fundación H.A. Barceló).
Médica de planta del servicio de Nutrición y Diabetes del Hospital Carlos G Durand.
Diplomada Universitaria en Riesgo Cardiometabólico y Renal en diabetes (UCES).
Lic. Carolina Pentreath
MN 2203
Licenciada en Nutrición UBA.
Especialista en Nutrición Deportiva.
Antropometrista ISAK II.
Evaluaciones a planteles infantiles, juveniles y superiores en clubes de rugby, hockey y fútbol.
Amplia experiencia con atletas de running y natación. Planificación nutricional de carreras de calle y endurance.
Posgrado en Obesidad, y conducta alimentaria humana. Docente posgrado U. Favaloro.
Miembro SAN y grupo de trabajo en Obesidad.
Docente diplomatura en Nutrición SAN.
Coordinadora de la Diplomatura en el Abordaje Transdisciplinario de la Obesidad. SAN
Dra. Antonella Morali
M.N. 153.431
Médica (UBA).
Especialista en Endocrinología, Diabetes y Metabolismo (UBA).
Posgrado en osteología: enfermedades óseas metabólicas (IUHIBA).
Posgrado en tratamiento del sobrepeso y obesidad (YMCA).
Diplomatura en Obesidad (Universidad Favaloro).
Diplomatura en Nutrición (SAN).
Lic. María Candelaria Martinesi
MP. 4482
Licenciada en Nutrición
Amplia formación en el abordaje de personas con sobrepeso y obesidad.
Inmunonutrición integrativa.
Alimentación basada en plantas.
Nutrición deportiva.
Lic. Psicología Ana Marful
MN. 47114
Psicóloga UBA
Máster en Coaching e Inteligencia Emocional – Universidad de Nebrija – España
Diplomatura en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria – Universidad de Belgrano
Profesional Certificada en Método NO DIETA ®
Curso en Actualización en el abordaje psicológico y comportamental de la persona con obesidad – SAN
Curso en Actualización en Trastornos Alimentarios – SAN
Dra. Paola Martinez
MN. 133.555
Médica especialista en Endocrinología.
Diplomada en diabetología y embarazo.
Especialista en Medicina Naturista.
Técnica Superior en Liderazgo y Coaching Ontológico.
Flores de Bach.
Diplomada en Nutrición y obesidad
Dra. María Soledad Rajuan
MN. 130863
Subdirectora de la carrera de especialista en endocrinología de la UBA y Diplomada en Nutrición
Especialista en endocrinología y metabolismo
Médica de planta permanente en el servicio de endocrinología del hospital general de agudos Dr. Enrique Tornu.
Médica consultora de Endocrinología en OSECAC
Curso de diabetes tipo 2 y factores de riesgo cardiovascular en la Sociedad Argentina de Nutrición.
Dra. Constanza Alarcón
MN. 114.473
Médica UBA (2004)
Especialista en clínica médica, diabetes y obesidad, diplomada en nutrición (SAN)
Miembro Titular del Grupo de trabajo de Obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición.
Diplomada en el abordaje interdisciplinario del paciente bariatrico ( Universidad Favaloro)
Lic. Psicología María Laura Kalfaian
MN. 42799
Posgrado en abordaje integral de los trastornos alimentarios U. Favaloro
Posgrado en Abordaje psicológico de las obesidades U. Favaloro
Diplomada en trastornos de la imagen corporal en Obesidades y TCA. Universidad de Belgrano
Posgrado en AASM Ana y Mia, teoría y Clinica de los TCA en relación a la Psiconeuroinmunoendocrinología.
Diplomada en abordaje interdiciplinario del Paciente Bariátrico. U. Favaloro
Magíster en Psiconeuroinmunoendocrinolgía U. Favaloro
Diplomada en sexología – Escuela Sistémica Argentina
Dra. Virginia Busnelli
M.N. 110.351
Jefa de equipo.
Médica especialista en Nutrición con orientación en Obesidad.
Presidente de la Sociedad Argentina de Nutrición.
Directora de la Diplomatura en el abordaje transdisciplinario de la obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición.
Directora Médica del Centro Médico CRENYF.
Creadora y directora Académica del Centro de docencia CEAR residencias Médicas.
Ex Directora de la diplomatura de Nutrición SAN.
Directora de la Academia de Obesidad.
Ex Secretaria Comision directiva Sociedad Argentina de Nutrición. Miembro titular SAN y Miembro grupo de Obesidad SAN. Speaker en Congresos Nacionales e Internacionales.
Autora de los libros: ¿Es estrés o tu tiroides?
¿Cuánto te pesa tu peso? y Obesidad. Editorial el Ateneo.
Dr. Fabio Nachman
MN 96066
Jefe del Servicio de Gastroenterología del Hospital Universitario Fundación Favaloro.
Expresidente de la Sociedad Argentina de Gastroenterología.
ExPresidente del congreso Argentino de Gastroenterología.
Director de la carrera de Gastroenterología de la universidad Favaloro.
Múltiples publicaciones científicas en revistas nacionales e internacionales
Co-autor del libro: “Nuestra salud digestiva”
Dra. Lic. Marina Torresani
M.N. 936
Licenciada en Nutrición formada en la Escuela de Nutrición de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires.
Doctora en el área de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires.
Certificada en Bioética por FLACSO (Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales).
Directora de la Especialidad en Nutrición con orientación en Obesidad de la Universidad del Norte Santo Tomás de Aquino.
Profesora Titular de la Cátedra de Deontología y Ejercicio Profesional de la Carrera de Nutrición de la Universidad Maimónides.
Profesora Asociada de la Cátedra de Entrevista Motivacional de la Carrera de Nutrición de la Universidad Favaloro.
Fundadora de la Carrera de Especialización en Nutrición Clínica de la Facultad de Medicina de la Universidad de Buenos Aires.
Coordinadora del Grupo de Trabajo: «Nutrición en la Mujer Adulta» de la Sociedad Argentina de Nutrición.
Miembro de la Comisión Directiva de la Sociedad Argentina de Nutrición 2025-2026
Dra. Gabriela Costoya
MN: 129502
Médica (UBA).
Especialista en Nutrición (UBA).
Soporte Nutricional.
Diplomatura de Obesidad (Fundación Favaloro).
Diplomatura de Diabetes y Factores de Riesgo Cardiovascular (SAD).
Curso de Formación en Nutrición y Embarazo.
Lic. Esteban Ferrari
M.P. 2265/2
Licenciado en Kinesiología y Fisiatría.
Especialista en Neurología
Planificación del ejercicio físico para el tratamiento de trastornos metabólicos y sedentarismo.
Tratamiento del dolor.
Creador y disertante de talleres virtuales de educación en dolor y ejercicio físico.
Lic. Débora Gaynor
M.N. 6.824
Licenciada en Nutrición
Diplomada en Nutrición
Especialización en sobrepeso, obesidad y diabetes tipo 2
Formación en alimentación basada en plantas
Curso Microbiota en Nutrición Clínica
Lic. Mariángeles Verón
M.N. 10.565
Licenciada en Nutrición
Obesidad y Sobrepeso.
Nutrición Vegetariana y Vegana basada en Plantas.
Prof. Lic. Paz Temprano
M.N. 6692
Nutricionista especialista en Gastroenterología
Experta en enfermedad celíaca.
Especialista en intolerancias alimentarias, SIBO, Microbiota.
Dra. Mariángeles Asensio
M.N. 137.621
Médica (UNR) Especialista en Medicina Interna (AMA – SMIBA), especialista en Endocrinología (UBA).
Diplomada en diabetología clínica y gestacional (UCES).
Diplomada en Obesidad (U. Favaloro).
Observership in Thyroid cancer program at MSKCC New York.
Co-coordinadora del departamento de «Diabetes, Obesidad y Lípidos» de la Sociedad Argentina de Endocrinología y Metabolismo
Certificada SCOPE por la World Obesity Federation
Dra. Ludmila Palti
MN: 152.768
Médica (UBA).
Especialista en Endocrinología y metabolismo (UBA)
Diplomada en Nutrición (SAN).
Ex docente primera cátedra de biología, genética, histología y embriología de la UBA.
Experiencia en COVID-19 en personas con diabetes (HARVARD MEDICAL SCHOOL).
Miembro actual de la Comisión Directiva de la Sociedad Argentina de Nutrición
Secretaria de la Diplomatura en nutrición (SAN)
Miembro grupo de trabajo Obesidad (SAN)
Dra. Verónica Mazzantini
Médica (UBA)
Especialista en Clínica Médica (título otorgado por el Ministerio de Salud de la Nación).
Especialista en Medicina Interna (posgrado realizado en UBA).
Especialista en Nutrición (título otorgado por el Ministerio de Salud de la Nación; posgrado realizado en Fundación H.A. Barceló).
Médica de planta del servicio de Nutrición y Diabetes del Hospital Carlos G Durand.
Diplomada Universitaria en Riesgo Cardiometabólico y Renal en diabetes (UCES).
Lic. Carolina Pentreath
MN 2203
Licenciada en Nutrición UBA.
Especialista en Nutrición Deportiva.
Antropometrista ISAK II.
Evaluaciones a planteles infantiles, juveniles y superiores en clubes de rugby, hockey y fútbol.
Amplia experiencia con atletas de running y natación. Planificación nutricional de carreras de calle y endurance.
Posgrado en Obesidad, y conducta alimentaria humana. Docente posgrado U. Favaloro.
Miembro SAN y grupo de trabajo en Obesidad.
Docente diplomatura en Nutrición SAN.
Coordinadora de la Diplomatura en el Abordaje Transdisciplinario de la Obesidad. SAN
Dra. Antonella Morali
M.N. 153.431
Médica (UBA).
Especialista en Endocrinología, Diabetes y Metabolismo (UBA).
Posgrado en osteología: enfermedades óseas metabólicas (IUHIBA).
Posgrado en tratamiento del sobrepeso y obesidad (YMCA).
Diplomatura en Obesidad (Universidad Favaloro).
Diplomatura en Nutrición (SAN).
Lic. María Candelaria Martinesi
MP. 4482
Licenciada en Nutrición
Amplia formación en el abordaje de personas con sobrepeso y obesidad.
Inmunonutrición integrativa.
Alimentación basada en plantas.
Nutrición deportiva.
Dra. Paola Martinez
MN. 133.555
Médica especialista en Endocrinología.
Diplomada en diabetología y embarazo.
Especialista en Medicina Naturista.
Técnica Superior en Liderazgo y Coaching Ontológico.
Flores de Bach.
Diplomada en Nutrición y obesidad
Dra. María Soledad Rajuan
MN. 130863
Subdirectora de la carrera de especialista en endocrinología de la UBA y Diplomada en Nutrición
Especialista en endocrinología y metabolismo
Médica de planta permanente en el servicio de endocrinología del hospital general de agudos Dr. Enrique Tornu.
Médica consultora de Endocrinología en OSECAC
Curso de diabetes tipo 2 y factores de riesgo cardiovascular en la Sociedad Argentina de Nutrición.
Dra. Constanza Alarcón
MN. 114.473
Médica UBA (2004)
Especialista en clínica médica, diabetes y obesidad, diplomada en nutrición (SAN)
Miembro Titular del Grupo de trabajo de Obesidad de la Sociedad Argentina de Nutrición.
Diplomada en el abordaje interdisciplinario del paciente bariatrico ( Universidad Favaloro)
Lic. Psicología María Laura Kalfaian
MN. 42799
Posgrado en abordaje integral de los trastornos alimentarios U. Favaloro
Posgrado en Abordaje psicológico de las obesidades U. Favaloro
Diplomada en trastornos de la imagen corporal en Obesidades y TCA. Universidad de Belgrano
Posgrado en AASM Ana y Mia, teoría y Clinica de los TCA en relación a la Psiconeuroinmunoendocrinología.
Diplomada en abordaje interdiciplinario del Paciente Bariátrico. U. Favaloro
Magíster en Psiconeuroinmunoendocrinolgía U. Favaloro
Diplomada en sexología – Escuela Sistémica Argentina
Lic. Psicología Ana Marful
MN. 47114
Psicóloga UBA
Máster en Coaching e Inteligencia Emocional – Universidad de Nebrija – España
Diplomatura en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria – Universidad de Belgrano
Profesional Certificada en Método NO DIETA ®
Curso en Actualización en el abordaje psicológico y comportamental de la persona con obesidad – SAN
Curso en Actualización en Trastornos Alimentarios – SAN
Lic. Vanina Strada
MN 56548 MP 84114
Egresada en Psicología de la Universidad Argentina John F. Kennedy.
Diplomatura en psicología gestáltica centro CGSI.
Diplomatura en Abordaje interdisciplinario del paciente bariatrico. Universidad
Favaloro.
Diplomatura en sexualidad y terapias sexuales. Catrec, Univ. De Flores
Diplomatura en Psiconutrición. IMEP Education. Unicervantes
Psicóloga Bariatrica del Hospital Héroes de Malvinas. Merlo.
Lic. Johanna Pees Labory
Μ.Ν 6813
Licenciada en Nutrición M.N. 6813. Especialista en TCA y Obesidades.
Diplomada en NutriciónSociedad Argentina de Nutrición
Certificación Método No Dieta. Dra. Mónica Katz.
Conducta alimentaria humana. Curso Campus Katz.
Miembro del grupo de trabajo de Comportamiento Alimentario y Psicología de la Sociedad Argentina de Nutrición. Coordinación Lic. Panzitta.
Pasantía Hospital Durand en el servicio de Salud Mental 2018–2023. TCA y Obesidades. Coordinación Lic. Panzitta.
Teoría y Clínica de los Trastornos Alimentarios. Abordaje desde la Psiconeuroinmunoendocrinología. Asociación Argentina de Salud Mental.
Curso de Abordaje Integral de las Obesidades y los Trastornos Alimentarios.
Universidad Favaloro.
Diplomada en Alimentación Vegetariana y Vegana. UCES.
Diplomada en Abordaje Integral Interdisciplinario del Paciente Bariátrico. Universidad Favaloro.
Dra. Florencia Ramírez
Médica Psiquiatra
Médica UBA
Médica psiquiatra especializada en trastornos alimentarios y obesidades, con experiencia en abordajes clínicos y quirúrgicos (bariátricos), tanto en dispositivos individuales como grupales, y trabajo interdisciplinario en ámbito hospitalario y práctica clínica privada.
Magíster en Psiconeuroendocrinología (Universidad Favaloro).
Posgrado en Clínica de los Trastornos de la Conducta Alimentaria (UBA)
Diplomatura en Cirugía Bariátrica Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO).
Ex médica de planta del Hospital Durand.
Ex médica de planta y ex residente del Servicio de Salud Mental del Hospital Dr. Cosme Argerich.
Membresías profesionales
Miembro de la Academy for Eating Disorders (AED)
Miembro de la Sociedad Argentina de Cirugía de la Obesidad (SACO)
Miembro de la Sociedad Argentina de Nutrición (SAN)
Miembro de The Obesity Society (TOS)